心食堂老师分享的味千炒面的做法,图解味千炒面的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做味千炒面营养,如何做味千炒面好吃。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟味千炒面的主料:
味千拉面一袋 豇豆适量 西红柿适量 鸡胸适量味千炒面的辅料:
盐适量 味精适量 白糖适量 胡椒粉适量味千炒面的家常做法,味千炒面怎么做好吃
1. 锅内放水烧开,水开后放入面条煮至八分熟捞出
2. 在面条中加入一小勺的食用油拌匀,防止面条粘连,豇豆洗净切成段,放入开水中焯熟(我比较偷懒,直接放煮面的汤里给焯了)
3. 西红柿去瓤,切成条,鸡胸肉切成丝,放碗中加少许料酒腌渍一下
4. 鸡丝中加少许水淀粉抓匀上浆,锅内放油烧热,油热后放入葱丝爆出香味,放入鸡丝翻炒至变色
5. 加入豇豆,煮至八分熟的面条翻炒均匀,面中加入西红柿
6. 加盐,糖,味精调味
7. 最后加少许胡椒粉炒匀即可!
心食堂小贴士
豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
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