心食堂老师分享的海虹炒鸡蛋的做法，图解海虹炒鸡蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做海虹炒鸡蛋营养，如何做海虹炒鸡蛋好吃。
昨天买的海虹还真好吃，关键不像蛤蜊似的一肚子沙子，今天还想吃，所以又去买点，这次做了个海虹炒鸡蛋，也很好吃，海虹肉的口感好，也不老，吃着肉肉的，关键还便宜，我很喜欢吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右海虹炒鸡蛋的主料：
海虹500g 鸡蛋150g海虹炒鸡蛋的辅料：
盐适量 小葱适量 玉米油适量海虹炒鸡蛋的家常做法，海虹炒鸡蛋怎么做好吃
1. 买回来的海虹放水池子冲洗几遍
2. 冷水下锅煮到开嘴就用冷水冲凉
3. 将贝壳打开，将肉上面那个绿色的海草揪下来
4. 摘几根小葱洗干净
5. 小葱切末，鸡蛋磕入碗中，海虹肉拿出来以后清洗几遍控干水分备用
6. 鸡蛋加盐用筷子打散
7. 加入小葱末
8. 加入海虹肉搅拌均匀
9. 炒锅烧热加入大豆油，油热以后加入蛋液
10. 炒到两面金黄就可以了
11. 装入碗中开吃
心食堂小贴士
揪海虹肉里那个绿色的东西一定左手捏着肉右手揪，不捏着的话海虹肚子里的肉也会给揪出去了。
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