心食堂老师分享的腐乳汁红烧猪蹄的做法，图解腐乳汁红烧猪蹄的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做腐乳汁红烧猪蹄营养，如何做腐乳汁红烧猪蹄好吃。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上腐乳汁红烧猪蹄的主料：
猪蹄腐乳汁红烧猪蹄的辅料：
冬瓜 玉米 红豆腐乳汁 大葱 生姜 冰糖 香叶 大料 干红辣椒 盐 料酒 味精腐乳汁红烧猪蹄的家常做法，腐乳汁红烧猪蹄怎么做好吃
1. 准备食材，玉米，冬瓜切大块，大葱，生姜切段，猪蹄洗干净（用开水焯出血沫，放料酒去一下腥味拿出来备用），红豆腐乳，冰糖，香叶，大料，干红辣椒，盐，料酒，味精。
2. 热锅凉油，放冰糖小火熬出红棕色。
3. 放入猪蹄炒糖色。
4. 放葱，姜，大料，干红辣椒，香叶。
5. 放腐乳汁，盐。
6. 看这颜色漂亮吗。
7. 放入开水，大火转中火炖40分钟。
8. 放玉米，冬瓜炖10分钟收汁即可。
9. 看着很有食欲吧，味道更好哦。
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