心食堂老师分享的蛋包饭的做法，图解蛋包饭的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蛋包饭营养，如何做蛋包饭好吃。
书上说，蛋包饭最早是起源于法国，后来在日本得到了发扬。看台湾电视连续剧里，一对恋人在一起总是要做这个爱心蛋包饭，里面的内容也很丰富，淋上各种的酱汁，样子看着很华丽。 蛋包饭是一种比较普通的主食，一般是将鸡蛋建成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭和其他各种材料包好制成。 一个人的时候，没有什么比简单自我的生活方式，更适合了，更要对自己好些，可以偎在厨房里做一盘蛋包饭，简单的蛋炒饭来个华丽的大变身，包裹在金黄色的蛋饼中，缠绵香，香浓的气息在空气里流淌，若有若无的扫过鼻端，挑逗着味蕾，它的惊喜在于，你咬下去一口，才知内有乾坤，轻嚼慢咽，你的坏心情就不知哪去了。 简单的生活，看似无欲无求，无所奢望，可是心灵的感动是无所不在的。 一个人懒懒的去享受，那是生活的喜悦。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟蛋包饭的主料：
米饭1碗 鸡蛋2个 洋葱半个 西芹1棵 小火腿1根 熟玉米粒40克蛋包饭的辅料：
油 盐蛋包饭的家常做法，蛋包饭怎么做好吃
1. 鸡蛋打散
2. 锅中放入少许油，倒入蛋液，铺平锅底
3. 摊成蛋饼取出，依次再做一个蛋饼
4. 用模子做出两个心型
5. 锅中放入少许油，放入洋葱炒香
6. 再下火腿、西芹、熟玉米粒炒匀
7. 放入米饭炒散，调入盐即可
8. 将炒好的米饭放在蛋饼上，再盖上一个，蛋包饭就做好了
心食堂小贴士
蛋包饭上面可淋番茄酱、咖喱等，可随自己的口味来搭配
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