心食堂老师分享的葱头猪肠粉的做法，图解葱头猪肠粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做葱头猪肠粉营养，如何做葱头猪肠粉好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟葱头猪肠粉的主料：
猪肠粉200克 肉末适量 芝麻适量 干葱头5~6瓣 葱花一把 红椒圈适量葱头猪肠粉的辅料：
白糖1小勺 生抽2汤匙 麻油1小勺葱头猪肠粉的家常做法，葱头猪肠粉怎么做好吃
1. 猪肠粉慢慢在案板上展开，把芝麻、肉末用汤匙抹在猪肠粉上；
2. 把猪肠粉重新卷起，尽量卷实一点；
3. 切去头尾，把每条猪肠粉切成2~3段，排列在盘中。锅里水开后，把猪肠粉放进去，中火蒸10分钟；
4. 把干葱头切碎，放麻油进锅烧热，把干葱头放进去爆香，加入白糖、生抽，小火煮开成为芡汁。
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