心食堂老师分享的台湾三杯鸡的做法,图解台湾三杯鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做台湾三杯鸡营养,如何做台湾三杯鸡好吃。
难度:掌勺(高级) 时间:10-30分钟台湾三杯鸡的主料:
仔鸡台湾三杯鸡的辅料:
小干葱 蒜籽 姜片 小葱段 罗勒叶 酱油膏 生抽 老抽 糖 盐 味精 米酒 黑芝麻香油台湾三杯鸡的家常做法,台湾三杯鸡怎么做好吃
1. 仔鸡切块放入少许老抽,料酒,盐.腌制备用.
2. 小干葱切块,姜切小片,小葱切段,蒜米炸制成金蒜待用
3. 锅内放少许油,将姜片炸至成金黄色有焦香味时下入葱段,炒香下入腌制好的鸡块煸炒变色后下入干葱和金蒜炒香后下入酱油膏没,米酒,黑芝麻香油,少许老抽.糖调色提鲜中火焖至成熟即可.
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