心食堂老师分享的沙茶牛金針的做法，图解沙茶牛金針的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做沙茶牛金針营养，如何做沙茶牛金針好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右沙茶牛金針的主料：
肥牛一份 金针菇200g沙茶牛金針的辅料：
沙茶醬2勺 鹽少許 醬油少許 牙簽数根 水少许 生粉少许沙茶牛金針的家常做法，沙茶牛金針怎么做好吃
1. 准备好料理
2. 把肥牛圈着金针菇…用牙签固定…
3. 开锅…放少许油…少许就可以了…后面肥牛会出油的…把肥牛卷稍微煎一下…
4. 放入沙茶酱，盐，酱油，水，如果喜欢微甜的人，可以放点糖，继续焖煎，当肥牛卷熟后…或者还有点水，可以打个芡…就是生粉水……稍煮一下…起锅…装碟…
5. 沙茶牛金针完成…这道茶对于上班族绝对是方便快捷的一道可口菜…大家快动起来吧…
心食堂小贴士
牙签用于固定肥牛，避免散开，当然，你也可以不用
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