心食堂老师分享的糟辣带鱼的做法，图解糟辣带鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做糟辣带鱼营养，如何做糟辣带鱼好吃。
全家都喜欢的味道
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟糟辣带鱼的主料：
鲜带鱼2条约400克 芹菜50g 色拉油150g 自制糟辣椒50g 花椒粒10颗 鸡蛋1个 姜10g 大蒜10g 红薯粉20g 面粉20g 白糖5g 盐少许 味精少许 自制辣椒油1勺 酱油少许糟辣带鱼的家常做法，糟辣带鱼怎么做好吃
1. 把鸡蛋、面粉、红薯粉、少许盐调匀倒进带鱼拌匀，我还放了少许黑胡椒，不喜欢的可以不放。
2. 锅里倒进全部色拉油，油9层热的时候把拌匀的带鱼一块一块放进去两面煎黄。
3. 全部带鱼煎好了，锅里东西全捞干净留少许油。
4. 油8层热就放进花椒粒，在放进姜、蒜沫小火炒香，放进糟辣椒炒香。我还放了自制的辣椒油，因为我们家人都喜欢吃辣，可以不放味道一样好。放进带鱼翻炒几下，轻轻的炒匀就好。放进少许水、少许白糖、少许酱油、少许味精，在放进芹菜。收汁即可起锅
5. 美味出锅了，女儿吃完就说了句明天晚餐还可以吃到带鱼吗O(∩_∩)O
心食堂小贴士
糟辣椒太咸可以不用放盐
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