心食堂老师分享的番茄洋葱打卤面的做法，图解番茄洋葱打卤面的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做番茄洋葱打卤面营养，如何做番茄洋葱打卤面好吃。
这是我家大小都爱的一道家常面食。酸甜有滋味的西红柿面卤，伴着劲道的面条，一碗绝对不够哈！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟番茄洋葱打卤面的主料：
面条适量 西红柿1个 鸡蛋2个 小洋葱1个 青椒1个番茄洋葱打卤面的辅料：
葱花适量 盐适量 糖1克 胡椒粉少许 鸡精少许番茄洋葱打卤面的家常做法，番茄洋葱打卤面怎么做好吃
1. 准备好所有的食材。
2. 洋葱切碎，西红柿切碎，青椒切碎。
3. 鸡蛋打散入锅炒熟备用。
4. 炒锅到油爆香葱花，再放入洋葱炒出香味。
5. 倒入西红柿翻炒加入少许清水，熬制。
6. 西红柿变软汤汁出来，加入盐和糖。
7. 再加少许胡椒粉调味。
8. 然后放入炒好的鸡蛋和青椒，加少许鸡精翻炒均匀关火。
9. 锅中水烧开放入面条煮熟。
10. 面条捞入碗中浇上西红柿面卤即好。
心食堂小贴士
洋葱要炒出香味，西红柿要多熬制一时，把汁熬出来，面卤味道才浓口感好。
面卤要稍微比平时的菜咸一些，拌面才会有味。
