心食堂老师分享的DIY烧烤土豆的做法,图解DIY烧烤土豆的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做DIY烧烤土豆营养,如何做DIY烧烤土豆好吃。
上学的时候最喜欢吃学校外面的炸土豆,现在也爱吃,可惜在经历了无数次烤鸭油做出来的加上老妈经常念叨那个油怎么放心,想吃了我做出来的更好吃,呵呵,一个人住的时候嘴馋了就自己动手咯,外酥里嫩有木有啊,连辣椒粉都是从家里带出来的,
DIY烧烤土豆的主料:
土豆DIY烧烤土豆的辅料:
盐巴适量 辣椒粉适量 孜然适量 花椒粉适量 葱花适量DIY烧烤土豆的家常做法,DIY烧烤土豆怎么做好吃
1. 最喜欢的是老家的小土豆,土豆洗净下锅煮熟
2. 晾凉后去皮切成合适大小。以前的小土豆不用切,不去皮直接炸味道更独特
3. 油锅烧热后下入土豆块,漏勺轻轻翻动,
4. 炸至土豆表皮金黄即可。用漏勺捞出,倒出多余的油,锅内留少量即可。
5. 开最小火否则调料会糊。加入适量盐巴,辣椒粉,花椒粉,孜然,葱花。听妈妈的话家里没有味精,喜欢的童鞋可以加哟
心食堂小贴士
一定要油开了再下锅哟,不然不脆。
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