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香辣牛蹄筋

公开时间:2016-02-06 | 文章来源:小编 | 浏览量:

香辣牛蹄筋

  心食堂老师分享的香辣牛蹄筋的做法,图解香辣牛蹄筋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香辣牛蹄筋营养,如何做香辣牛蹄筋好吃。

  下饭,拌面都极棒!

  香辣牛蹄筋的主料:

  牛蹄筋2条  大白萝卜半个

  香辣牛蹄筋的辅料:

  花椒几粒  红辣椒干5-8个  八角1,2格  生姜,拍散半块  大葱白2,3段  生抽3,4匙  老抽1,2匙  料酒3匙  小葱,切花2,3棵  冰糖适量

香辣牛蹄筋的家常做法,香辣牛蹄筋怎么做好吃

香辣牛蹄筋

  1. 牛蹄筋放入高压锅凉水半锅内,上炉火上汽后,小火压2个小时左右,取出放凉切大块,备用。

香辣牛蹄筋

  2. 大炒锅热锅凉油,爆香葱姜,八角花椒红辣椒干,入牛筋,酱油,冰糖,萝卜滚刀块,放入炖牛筋的汤4杯,大火炖开,中火炖20-30分。大火受汁,滴香油。装盘,撒葱花!又香牛筋糯,罗卜香甜!好吃!

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