心食堂老师分享的珍选捞汁内酯豆腐的做法，图解珍选捞汁内酯豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做珍选捞汁内酯豆腐营养，如何做珍选捞汁内酯豆腐好吃。
内酯豆腐是用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。 豆腐的营养丰富，凉拌做法简单快捷。到了夏天，总离不开各种凉菜，一盒内酯豆腐、一小碗珍选捞汁，往上面一浇，就上桌。在咽炎的夏日，是一道特别爽口的菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右珍选捞汁内酯豆腐的主料：
内酯豆腐一盒 珍选捞汁200ml 碎辣椒20g 泡椒2个珍选捞汁内酯豆腐的辅料：
炸花生米20粒 葱姜蒜末10g珍选捞汁内酯豆腐的家常做法，珍选捞汁内酯豆腐怎么做好吃
1. 原材料
2. 炸花生米去皮，拍成碎瓣
3. 泡椒切成小圈
4. 豆腐倒扣装盘，用刀在上面划成片
5. 花生碎和泡椒圈撒在豆腐上
6. 碗里倒入珍选捞汁，少许自制麻辣红油辣子、少许自制花椒油、少许香油、适量葱姜蒜末调成汁
7. 将汁淋在豆腐上
心食堂小贴士
谁说众口难调，我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜，而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨，你看，切菜、倒汁，泡一会，只需简单三步，色香味俱全！
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