心食堂老师分享的鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐的做法，图解鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐营养，如何做鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐好吃。
鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐的主料：
鸡蛋豆腐（某本豆腐）6支 鲜虾仁10只 青豆适量 胡萝卜适量 鱿鱼须适量鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐的辅料：
香葱 姜 蒜 盐 鸡精 糖 料酒 淀粉鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐的家常做法，鲜虾鱿鱼鸡蛋豆腐怎么做好吃
1. 虾仁洗净，用盐，料酒稍加腌制后焯水备用。鱿鱼须切成丁焯水备用。青豆焯水备用。
2. 将切好的鸡蛋豆腐沾少许干淀粉，入油锅炸至金黄色捞出备用。
3. 热锅入油，下葱，姜末爆香后加入虾仁，鱿鱼，青豆翻炒。加少许清水，盐鸡精，糖调味后，勾入少许湿淀粉制成芡汁，倒在炸好的鸡蛋豆腐上即可。
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