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麻辣鸡翅香虾锅

公开时间:2016-02-04 | 文章来源:小编 | 浏览量:

麻辣鸡翅香虾锅

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  鲜味大虾勾起无限食欲,麻辣酥软,鲜香浓郁,初入口中,稍有辣味,即可深入,余味无穷。

  难度:切墩(初级)

  麻辣鸡翅香虾锅的主料:

  鸡翅  虾  莲藕  青椒  红椒  洋葱  芹菜

  麻辣鸡翅香虾锅的辅料:

  葱  姜  蒜  干辣椒  麻辣香锅调味包  鸡精  油

麻辣鸡翅香虾锅的家常做法,麻辣鸡翅香虾锅怎么做好吃

麻辣鸡翅香虾锅

  1. 准备好食材

麻辣鸡翅香虾锅

  2. 将莲藕去皮切片,洋葱切丝,芹菜切片,青椒红椒切块洗净备用。

麻辣鸡翅香虾锅

  3. 将虾开背,去除背部虾线,然后放入热油锅中炸熟。

麻辣鸡翅香虾锅

  4. 鸡翅双面用刀划小口,入油锅炸至8成熟左右盛出备用。

麻辣鸡翅香虾锅

  5. 藕放入油锅中炸2-3分钟,盛出备用。

麻辣鸡翅香虾锅

  6. 另起一锅放少许的油,油热后加入葱姜蒜干辣椒及花椒煸香,然后放入麻辣香锅料包翻炒出香味。

麻辣鸡翅香虾锅

  7. 最后加入洋葱、藕片、鸡翅、竹节虾等食材均匀翻炒,并加入50g的水一起翻炒,待汤汁收干即可。

  心食堂小贴士

  * 步骤4或用少量的油煎至8成熟。
* 步骤5也可以放入沸水锅中,大火煮2-3分钟。
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标签: 午餐 朋友聚餐

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