心食堂老师分享的洋葱牛肚的做法,图解洋葱牛肚的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做洋葱牛肚营养,如何做洋葱牛肚好吃。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟洋葱牛肚的主料:
熟牛肚洋葱牛肚的辅料:
洋葱1个 青椒3个 油适量 糖适量洋葱牛肚的家常做法,洋葱牛肚怎么做好吃
1. 牛肚熟食店买的(为了做一道最简单也好吃的家常菜,有时是不需要什么都自己准备好的),洋葱,青椒洗干净切丝。
2. 锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火煸炒几分钟。
3. 然后倒入熟牛肚,加盐和少许糖翻炒几下,就可以出锅了。
4. 如果你喜欢口味重的话,可以加点酱油。如果有一碗饭,把这盘洋葱牛肚盖在上面,绝对是一碗美味的盖浇饭!
心食堂小贴士
牛肚即牛胃,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
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