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碳烤生蚝

公开时间:2016-02-03 | 文章来源:小编 | 浏览量:

碳烤生蚝

  心食堂老师分享的碳烤生蚝的做法,图解碳烤生蚝的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做碳烤生蚝营养,如何做碳烤生蚝好吃。

  碳烤生蚝的主料:

  生蚝一打

  碳烤生蚝的辅料:

  大蒜适量  姜适量  葱花少许  鸡精,味精,耗油,少许食盐适量,  辣椒可依个人口味添加

碳烤生蚝的家常做法,碳烤生蚝怎么做好吃

碳烤生蚝

  1. 将生蚝用刀撬开,洗净!

  2. 把大蒜切成蒜泥,用油微炸,调入盐,味精、鸡精,耗油少许,把姜切成姜末一切混入!!搅拌均匀即可!!

  3. 准备好配料后,姜洗干净的生蚝放到烧烤架上烤,烤一分钟后就将做好的配料均匀放在生蚝上!!再烤至两分钟待蒜泥完全衮透就可以了!!要吃辣的,可以在放蒜泥的时候一起放辣椒末!烤好后放点葱花即可!!

  心食堂小贴士

  烤生蚝时,注意火候!一般烤三至五分钟即可!!

标签: 海鲜 下酒菜 朋友聚餐 户外野炊

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