心食堂老师分享的鸡米花的做法，图解鸡米花的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鸡米花营养，如何做鸡米花好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟鸡米花的主料：
鸡胸肉 鸡蛋鸡米花的辅料：
胡椒粉 面包糠 淀粉鸡米花的家常做法，鸡米花怎么做好吃
1. 鸡胸肉切成均匀的鸡肉丁。切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟左右。准备三个碗，分别装上淀粉，打散的全蛋液，面包糠。
2. 腌好的鸡丁依次沾一层淀粉，一层蛋液，再均匀的裹上面包糠。
3. 取油锅，，油温约六成热时，下入准备好的生坯，半分钟后轻轻晃动锅子，炸至全鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。
