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蒜香干煸豆角

公开时间:2016-02-02 | 文章来源:小编 | 浏览量:

蒜香干煸豆角

  心食堂老师分享的蒜香干煸豆角的做法,图解蒜香干煸豆角的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒜香干煸豆角营养,如何做蒜香干煸豆角好吃。

  宝宝爸爸出差回家,正经做个菜吃,本来该是辣口,但考虑大家都不能吃辣,所以改版了,放蒜蓉提味吧。

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  蒜香干煸豆角的主料:

  豆角500g

  蒜香干煸豆角的辅料:

  大蒜2瓣  八角1粒  生抽少许

蒜香干煸豆角的家常做法,蒜香干煸豆角怎么做好吃

蒜香干煸豆角

  1. 豆角择好洗好备用

蒜香干煸豆角

  2. 水烧开放少许盐准备下豆角

蒜香干煸豆角

  3. 豆角下水焯至翠绿

蒜香干煸豆角

  4. 锅内少许油烧热

蒜香干煸豆角

  5. 八角入锅爆香

蒜香干煸豆角

  6. 豆角下锅煸炒

蒜香干煸豆角

  7. 一般煸至两面金黄时即可改小火根据个人口味放入生抽翻炒

蒜香干煸豆角

  8. 我喜欢火大一点的,所以最后是到这种颜色放生抽然后关火放蒜蓉

  心食堂小贴士

  之前每次做这个都不焯水,但这次宝宝也吃,为了安全起见,焯焯水是很有必要的,且缩短了整个菜完成需要用的时间。

标签: 单身食谱

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