心食堂老师分享的味噌浸萝卜的做法,图解味噌浸萝卜的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做味噌浸萝卜营养,如何做味噌浸萝卜好吃。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟味噌浸萝卜的主料:
白萝卜1根 海带1小块 木鱼花1汤勺味噌浸萝卜的辅料:
味噌半小碗 清水1000ml味噌浸萝卜的家常做法,味噌浸萝卜怎么做好吃
1. 白萝卜去皮切成约1.5cm厚的块。
2. 味增可以使用白味增,也可以使用赤味增,这个随意。
3. 锅中加入1000ml清水,放入鲜海带中火略煮5分钟后捞出不要。
4. 转小火放入木鱼花,不要搅拌,略煮3分钟后用漏勺捞出煮过的木鱼花不要。
5. 放入味增酱后,调整中小火,保证保持开锅状即可。
6. 放入白萝卜进去煮,带萝卜煮至用筷子轻易扎透即可盛出,添加少许汤底浸泡着食用风味更佳。
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