心食堂老师分享的十三香龙虾的做法,图解十三香龙虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做十三香龙虾营养,如何做十三香龙虾好吃。
初夏吃小龙虾很爽的说!但是外面店里的小龙虾很脏,很不放心的说!大家别被这道菜的复杂程度吓到,很不复杂!去腮除虾线,小龙虾的清理让菜场的卖家阿姨弄好了,都送的服务。回家流水洗两遍就干净了。从备菜到完成,15分钟搞定!爱吃麻的多放花椒,爱吃辣的多放辣。就这么简单。
十三香龙虾的主料:
龙虾一斤 干的红椒五个 青椒一个 大蒜头一只 洋葱小半个 胡葱几片 姜三片十三香龙虾的家常做法,十三香龙虾怎么做好吃
1. 将大蒜头剥好切碎,各种食材准备好,龙虾洗净沥干水。
2. 起油锅,下姜、蒜、胡葱、干红椒(剪碎),炒香后加入小龙虾,翻炒片刻后加入十三香、花椒粉或香辣粉,加入一铲子生抽、白砂糖3茶碮,加少许水,加入青椒后盖锅盖烧5分钟。
3. 喷上料酒起锅。可加香菜点缀。
标签: 海鲜 下酒菜