心食堂老师分享的西兰花滚虾仁的做法，图解西兰花滚虾仁的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做西兰花滚虾仁营养，如何做西兰花滚虾仁好吃。
广东人都习惯用西兰花炒虾仁。用这些食材来滚汤也很不错哦。西兰花是世界十大健康食品之一，它含有丰富的维生素C，最大的功效是防癌抗癌，而且还含有丰富的水分，如果你想减肥的话，西兰花是一个不错的选择。
难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟西兰花滚虾仁的主料：
西兰花1小棵 鲜虾250克 干贝15克 圣女果50克西兰花滚虾仁的辅料：
姜2片 盐 芝麻油西兰花滚虾仁的家常做法，西兰花滚虾仁怎么做好吃
1. 所需材料；
2. 西兰花放淡盐水中浸泡10分钟；
3. 然后洗净撕小朵；
4. 鲜虾去壳去头，用牙签挑去虾肠；
5. 干贝浸泡一会儿至软；圣女果切半；
6. 锅中加水3碗加姜片煮开，放入干贝和虾头煮10分钟；
7. 捞出虾头不要，加入虾仁和圣女果稍煮一会儿；
8. 最后加入西兰花滚一下，加盐和芝麻油调味就可以喝了~
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