心食堂老师分享的荠菜百叶包的做法，图解荠菜百叶包的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做荠菜百叶包营养，如何做荠菜百叶包好吃。
#春之味#温暖的春天带来了明媚的阳光.也带来了垂涎欲滴的美味~春季正是吃野菜的好时机~
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟荠菜百叶包的主料：
荠菜150克 五花肉糜200克 薄百叶2张荠菜百叶包的辅料：
香油适量 高汤一碗 盐 糖 鸡粉 生抽 胡椒粉荠菜百叶包的家常做法，荠菜百叶包怎么做好吃
1. 荠菜择掉须根，清洗干净，切成细末待用
2. 五花肉糜加盐，糖、生抽、香油搅拌均匀
3. 把荠菜末倒入盆中。接着加入适量鸡粉，肉糜馅和胡椒粉拌匀。
4. 用切好的小份百叶，把搅拌均匀的菜馅放上
5. 卷起
6. 将两边的角向中间折
7. 包紧、包好
8. 包好的百叶包，放入蒸锅中蒸约15分钟
9. 起锅，锅中倒入适量高汤，调味加盐、鸡粉，把蒸好的百叶包放入锅中，然后略微煮一会儿，．取出百叶包，
10. 放在盘上，。锅中汤汁，勾一点点薄芡，淋在百叶包至上。最后用新鲜迷迭香点缀菜品。ok了~
心食堂小贴士
荠菜也可以入热水锅焯水，再斩成末~
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