心食堂老师分享的三文鱼头豆腐汤的做法,图解三文鱼头豆腐汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做三文鱼头豆腐汤营养,如何做三文鱼头豆腐汤好吃。
走在超市里乱想的,其实当时是想喝鱼汤,又怕腥。
三文鱼头豆腐汤的主料:
三文鱼头半个 三文鱼腩骨适量三文鱼头豆腐汤的辅料:
海鲜菇适量 青菜适量 豆腐适量 姜少量 干葱头两瓣 葱两根 白胡椒粉少许三文鱼头豆腐汤的家常做法,三文鱼头豆腐汤怎么做好吃
1. 鱼头和腩骨洗净切段沥水备用,海鲜菇拆分洗净,豆腐切小块,干葱头切片姜切丝,葱切段。
2. 热锅倒入省许油,鱼头切面向下中火煎两分钟。
3. 后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟,再洒上姜丝,倒入热水没过鱼头,倒入料酒少许。
4. 水开后把豆腐均匀洒在面上,小火煮十分钟。
5. 滴入几滴油,放入海鲜菇和青菜几根,煮开后,放盐、干葱头、葱段,洒入白胡椒粉,起锅装盘。
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