心食堂老师分享的泰式冬阴功汤的做法,图解泰式冬阴功汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做泰式冬阴功汤营养,如何做泰式冬阴功汤好吃。
难度:配菜(中级)泰式冬阴功汤的主料:
基围虾250g 文蛤250g 花蛤250g 番茄1个 西兰花100g 冬阴功调料包 柠檬汁3ml 牛奶2勺泰式冬阴功汤的家常做法,泰式冬阴功汤怎么做好吃
1. 买来花蛤,用清水泡一至两小时,买太多了,做冬阴功汤不需要这么多,剩下的做了海鲜小炒。
2. 买来文蛤,用清水泡一至两小时,买太多了,做冬阴功汤不需要这么多,剩下的做了海鲜小炒。
3. 买来基围虾,用清水泡一至两小时,买太多了,做冬阴功汤不需要这么多,剩下的做了海鲜小炒。
4. 在烧开的水中将文蛤和花蛤煮一会儿,直到贝壳张开。再将一包泰式冬阴功调料包(内含干料,辣酱,辣椒油各一包,两包鱼露)干料放入烧开的清水中,煮三五分钟,之后加入辣椒酱和辣椒油,待汤料煮开,放入切好的番茄,西兰花,煮三分钟后,将海鲜依次放入汤中,花蛤,文蛤,虾,之后倒入两包鱼露,再加入挤好的柠檬汁。最后汤中加入少许牛奶,可以增加汤的浓稠度。
5. 附:海鲜小炒
6. 附:海鲜小炒
7. 附:海鲜小炒
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