心食堂老师分享的国庆宴客菜洛神藕片的做法,图解国庆宴客菜洛神藕片的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做国庆宴客菜洛神藕片营养,如何做国庆宴客菜洛神藕片好吃。
藕的颜色一般是雪白的,这道洛神藕片是用洛神花泡制的,颜色是不是很漂亮捏?所用的洛神花是夏天熬制酸梅汤时剩下的,直接泡水再加些蜂蜜也很好喝哦,这道洛神藕片不只是颜色漂亮,味道也很不错哦,尤其是作为节庆时的一道凉菜更是不错!看看做法,很简单对吧?新手也一样可以做得来哦~
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上国庆宴客菜洛神藕片的主料:
莲藕180g国庆宴客菜洛神藕片的辅料:
洛神花4朵 白糖2勺国庆宴客菜洛神藕片的家常做法,国庆宴客菜洛神藕片怎么做好吃
1. 盆中放入洛神花,冲入开水,加入2勺白糖
2. 晾凉的洛神花水
3. 莲藕洗净去皮,切成薄片
4. 放入开水中焯至1分钟后捞出
5. 放入晾好的洛神花水中浸泡1~2小时即可
心食堂小贴士
洛神花味道较酸,可依据自己的喜好减少或增加洛神花的数量,白糖的数量也可根据自己的口味调整。
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