心食堂老师分享的清炒莴笋丝的做法，图解清炒莴笋丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做清炒莴笋丝营养，如何做清炒莴笋丝好吃。
这道菜非常的爽口，也特别适合大家，是一道非常健康的素菜，特别的清淡，也适合减肥的朋友们。不妨动手去试一下。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟清炒莴笋丝的主料：
主料莴笋一根 香菇2个 辅料盐少许 味精少许 姜适量清炒莴笋丝的家常做法，清炒莴笋丝怎么做好吃
1. 将莴笋去皮洗净，蘑菇洗净，备用
2. 将莴笋切丝，蘑菇切片，装入盘中，备用
3. 姜，切片
4. 锅中倒入少许油，爆香姜片后，放入蘑菇片炒香。
5. 接着倒入莴笋丝，翻炒一会儿。
6. 锅中倒入开水，加盖煮熟。
7. 出锅前放入少许盐，味精调味即可。
8. 装盘即可享用。
心食堂小贴士
没有过多的调味品非常的健康，适合夏季的清淡食品。是一道零基础的菜哦。
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