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干锅泡椒田鸡

公开时间:2016-02-01 | 文章来源:小编 | 浏览量:

干锅泡椒田鸡

  心食堂老师分享的干锅泡椒田鸡的做法,图解干锅泡椒田鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做干锅泡椒田鸡营养,如何做干锅泡椒田鸡好吃。

  老公评价味道一级棒!信不信由你哦!嘻嘻!

  难度:掌勺(高级)   时间:10-30分钟

  干锅泡椒田鸡的主料:

  田鸡  泡椒  辣椒粉  豆瓣酱  姜葱蒜  芹菜  黄豆芽

  干锅泡椒田鸡的辅料:

  食盐适量  鸡精适量  五香粉适量  料酒适量  有机豉油适量

干锅泡椒田鸡的家常做法,干锅泡椒田鸡怎么做好吃

  1. 田鸡杀好去皮(可让卖家代劳),洗净斩小块。

  2. 姜葱蒜切末,芹菜切断,,泡椒原只。

  3. 黄豆芽用开水烫好垫在干锅底待用。

  4. 锅内烧油下豆瓣酱辣椒粉炒出红油,,爆香姜葱蒜泡椒。倒入少许水,加入调味品,最后下田鸡和芹菜,略煮倒在铺有黄豆芽的干锅内继续焖片刻即可。

标签: 朋友聚餐 川菜

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