心食堂老师分享的黑椒酱汁三文鱼的做法,图解黑椒酱汁三文鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做黑椒酱汁三文鱼营养,如何做黑椒酱汁三文鱼好吃。
下午老公去麦德龙采购食材,拎回一盒三文鱼肉,刚好是一盘菜的量,现吃现买,还是新鲜的口感和营养都有保证。以前在豆果搜过三文鱼的菜菜,记得有一道“酱汁三文鱼”,做法简单,成品诱人,零厨艺也无负担哦!比较适合我这种怕麻烦的懒人,表笑我( ′▽` )?最后一步我稍加改变,献丑哦!
难度:切墩(初级) 时间:10分左右黑椒酱汁三文鱼的主料:
三文鱼肉300g 柠檬汁适量 水小半碗 生抽2勺 白糖3小勺黑椒酱汁三文鱼的家常做法,黑椒酱汁三文鱼怎么做好吃
1. 将三文鱼肉清洗干净,切成大小合适的薄片。
2. 用柠檬汁腌制鱼肉十分钟去腥。
3. 煎锅内依次加入清水,生抽,白糖,开小火,搅拌均匀,直到酱汁起小泡。放入三文鱼片两面煎至肉熟。
4. 趁热撒入黑胡椒碎,把鱼肉装盘,淋入酱汁,上桌!
5. 鲜嫩,香甜,快来开吃吧!
心食堂小贴士
1.做这道菜用煎锅无需放油 2.三文鱼不能煎长时间,那样鱼肉会柴,口感不好。
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