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幸福的低卡双鸡炒

公开时间:2016-01-31 | 文章来源:小编 | 浏览量:

幸福的低卡双鸡炒

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  鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。碎鸡腿菇具有降糖消渴、提高免疫力、通便、安神除烦等作用。二者结合既能减肥美容、降血脂的好食物。故给TA一个很好的名字叫“幸福的低卡双鸡炒”。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  幸福的低卡双鸡炒的主料:

  鸡胸肉250克  碎鸡腿菇200克  香菜(芫西)2颗  姜2片

  幸福的低卡双鸡炒的辅料:

  盐适量  酱油适量  油适量

幸福的低卡双鸡炒的家常做法,幸福的低卡双鸡炒怎么做好吃

幸福的低卡双鸡炒

  1. 准备鸡胸肉一块,约250克;

幸福的低卡双鸡炒

  2. 鸡胸肉洗干净、切片,加油、盐、酱油,腌制八分钟;

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  3. 准备好碎鸡腿菇200克;(最近发现超市的碎鸡腿菇很漂亮,很新鲜)

幸福的低卡双鸡炒

  4. 碎鸡腿菇洗干净,洌干水,切片;

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  5. 芫西、姜末切好;

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  6. 热锅,倒油;

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  7. 放姜末,鸡胸肉爆炒;

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  8. 爆炒一分钟,有点变白色即可;

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  9. 加入切好的碎鸡腿菇,继续爆炒;

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  10. 加一点盐,开水、芫西,改为中火收汁即可

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  11. 起锅,装盘;

  心食堂小贴士

  1.碎鸡腿菇,要挑选看上去长肥一点的;
2.鸡胸肉腌制的时候少酱油,这样才能低卡;

标签: 午餐 禽类 创意菜

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