心食堂老师分享的幸福的低卡双鸡炒的做法,图解幸福的低卡双鸡炒的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做幸福的低卡双鸡炒营养,如何做幸福的低卡双鸡炒好吃。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。碎鸡腿菇具有降糖消渴、提高免疫力、通便、安神除烦等作用。二者结合既能减肥美容、降血脂的好食物。故给TA一个很好的名字叫“幸福的低卡双鸡炒”。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右幸福的低卡双鸡炒的主料:
鸡胸肉250克 碎鸡腿菇200克 香菜(芫西)2颗 姜2片幸福的低卡双鸡炒的辅料:
盐适量 酱油适量 油适量幸福的低卡双鸡炒的家常做法,幸福的低卡双鸡炒怎么做好吃
1. 准备鸡胸肉一块,约250克;
2. 鸡胸肉洗干净、切片,加油、盐、酱油,腌制八分钟;
3. 准备好碎鸡腿菇200克;(最近发现超市的碎鸡腿菇很漂亮,很新鲜)
4. 碎鸡腿菇洗干净,洌干水,切片;
5. 芫西、姜末切好;
6. 热锅,倒油;
7. 放姜末,鸡胸肉爆炒;
8. 爆炒一分钟,有点变白色即可;
9. 加入切好的碎鸡腿菇,继续爆炒;
10. 加一点盐,开水、芫西,改为中火收汁即可
11. 起锅,装盘;
心食堂小贴士
1.碎鸡腿菇,要挑选看上去长肥一点的;
2.鸡胸肉腌制的时候少酱油,这样才能低卡;