心食堂老师分享的花胶椰子鸡的做法，图解花胶椰子鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做花胶椰子鸡营养，如何做花胶椰子鸡好吃。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟花胶椰子鸡的主料：
鸡半只 花胶适量 椰子一个 枸杞10颗花胶椰子鸡的家常做法，花胶椰子鸡怎么做好吃
1. 买椰子的时候让档主帮忙去壳削皮，回家洗干净后总小刀开个小孔后把椰子汁倒出来放一边，再把椰子破开，把椰肉切成一小块一小块。
2. 买半只老母鸡，如果太大的就四分之一只也够了，尽量把多余的鸡油剪掉，这样煲出来的汤不会太油腻洗干净后切块。
3. 取适量花胶，并切两片姜片将椰肉和鸡肉一起放入锅里加四碗水大火煮开后慢炖一个小时，或者有电炖锅设置煮汤。
4. 汤煮入味后加入10颗枸杞子，再把椰子汁最后倒进去煮多10分钟即可享用。
标签： 午餐 煲汤
