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蘑菇片莴笋蛋汤

公开时间:2016-01-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

蘑菇片莴笋蛋汤

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  蘑菇片莴笋蛋汤的主料:

  蘑菇100g  莴笋250g  鸡蛋2个

  蘑菇片莴笋蛋汤的辅料:

  油适量  盐适量  葱适量

蘑菇片莴笋蛋汤的家常做法,蘑菇片莴笋蛋汤怎么做好吃

  1. 鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出;

  2. 莴笋去皮,洗净切丝.蘑菇洗净切片;

  3. 锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下;

  4. 待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟;

  5. 煮开1分钟。放入蘑菇片煮开2分钟;放入炒好的蛋皮,煮开。放些葱花即可。

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