心食堂老师分享的蘑菇炒肉丝的做法，图解蘑菇炒肉丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做蘑菇炒肉丝营养，如何做蘑菇炒肉丝好吃。
清爽可口的蘑菇加入青椒的微辣让味蕾更加的爽口！
蘑菇炒肉丝的主料：
蘑菇300 瘦肉2两 青椒一个蘑菇炒肉丝的辅料：
姜2片 蒜头4个 料酒适量蘑菇炒肉丝的家常做法，蘑菇炒肉丝怎么做好吃
1. 肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。
2. 肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。
3. 烧热锅，下蒜头，姜爆炒。
4. 加入蘑菇翻炒后盖上盖子焖3分钟后加如青椒丝翻炒至青椒熟即可出锅。
5. 蘑菇肉丝出炉
心食堂小贴士
蘑菇最好到市场挑选新鲜的更可口！
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