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鲜虾珍珠肉丸

公开时间:2016-01-29 | 文章来源:小编 | 浏览量:

鲜虾珍珠肉丸

  心食堂老师分享的鲜虾珍珠肉丸的做法,图解鲜虾珍珠肉丸的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鲜虾珍珠肉丸营养,如何做鲜虾珍珠肉丸好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  鲜虾珍珠肉丸的主料:

  糯米  肉  虾仁

  鲜虾珍珠肉丸的辅料:

  料酒适量  酱油适量  盐适量  葱末适量

鲜虾珍珠肉丸的家常做法,鲜虾珍珠肉丸怎么做好吃

  1. 糯米洗净,提前用水泡两小时

  2. 剁肉馅

鲜虾珍珠肉丸

  3. 虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥

鲜虾珍珠肉丸

  4. 放入适量的料酒,酱油,盐,葱末,把肉馅搅匀

  5. 泡好的糯米沥干水

鲜虾珍珠肉丸

  6. 用手把肉馅捏成差不多的圆球,然后放到糯米的碗里滚一下,丸子上面就沾满了糯米,我儿子做了好几个,特有成就感

鲜虾珍珠肉丸

  7. 烧开水,放上去蒸30分钟,美味的珍珠丸子就可以出锅了

标签: 海鲜 年夜饭

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