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冬瓜鸡肉汤

公开时间:2016-01-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

冬瓜鸡肉汤

  心食堂老师分享的冬瓜鸡肉汤的做法,图解冬瓜鸡肉汤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做冬瓜鸡肉汤营养,如何做冬瓜鸡肉汤好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  冬瓜鸡肉汤的主料:

  冬瓜适量  鸡胸脯肉适量

  冬瓜鸡肉汤的辅料:

  盐三勺  味精一勺  香油适量  姜末适量  食用油适量

冬瓜鸡肉汤的家常做法,冬瓜鸡肉汤怎么做好吃

冬瓜鸡肉汤

  1. 冬瓜去皮去籽,切成片状,洗净备好。

冬瓜鸡肉汤

  2. 将鸡胸脯肉解冻后,切成片状,加入盐、味精、香油、姜末,腌制5分钟。

冬瓜鸡肉汤

  3. 在锅内倒入少许油,倒入冬瓜翻炒一会儿后,加入适量的水,盖上锅盖。

冬瓜鸡肉汤

  4. 待其煮沸后,倒入鸡肉,盖上锅盖。

冬瓜鸡肉汤

  5. 鸡肉煮熟后,舀去表面的浮油,即可盛盘。

  心食堂小贴士

  我们都知道冬瓜有祛湿的功效,可冬瓜里祛湿功效最大的其实是经常被我们遗弃的冬瓜瓤。所以煮汤时,一定要把这部分留下哦!

标签: 禽类 懒人食谱 煲汤

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