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牛奶鸡蛋炒榨菜乌江榨菜

公开时间:2016-01-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

牛奶鸡蛋炒榨菜乌江榨菜

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  每天看着大家都在更新菜谱,心动了……心动不如行动,下班立即跑到超市买了榨菜,做了牛奶鸡蛋炒榨菜,话说这个鸡蛋加了牛奶炒出来真的是有特别特别QQ的口感哦!噢,对了,看看我用的碗,锅~都是豆果美食的福利好吧!嘿嘿……

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  牛奶鸡蛋炒榨菜乌江榨菜的主料:

  榨菜一袋  鸡蛋2只  牛奶两勺  盐适量  黑胡椒粉适量  面包2片

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  1. 合影

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  2. 鸡蛋打入,加2勺牛奶和少许盐

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  3. 鸡蛋,牛奶打散,尽可能的打匀,让大量的空气进入鸡蛋液中,这样炒出来的鸡蛋更松软

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  4. 锅里烧油

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  5. 油热后关小火,倒入鸡蛋液翻炒,鸡蛋成形后加入榨菜翻炒均匀

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  6. 盛入盘子或像我这样放在面包上研一些黑胡椒也ok呢!

  心食堂小贴士

  1.炒鸡蛋的时候少放一些油,我今天油有些多了呢。2.因为榨菜是咸的所以炒鸡蛋的时候尽量少放些盐。3.面包选用不含糖的面包。

标签: 单身食谱

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