心食堂老师分享的白灼上海青的做法,图解白灼上海青的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做白灼上海青营养,如何做白灼上海青好吃。
白灼上海青的主料:
上海青白灼上海青的辅料:
蒜头 酱油 鸡精 盐少许白灼上海青的家常做法,白灼上海青怎么做好吃
1. 一颗上海青切成四瓣或六瓣,清洗干净备用!
2. 锅中烧开水,水开后往水里滴几滴花生油,放入上海青烫熟后捞出摆盘!
3. 把蒜头剁碎,生抽倒入小碗加入鸡精和少许的盐,热锅倒入花生油,把油烧开,然后放入蒜米炸出蒜香最后倒入生抽,咕噜几下就马上把油浇入上海青的上面!
心食堂小贴士
生抽本身就有咸味了 所以盐一定不能放多!
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