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盐焗白果(银杏)

公开时间:2016-01-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

盐焗白果(银杏)

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  在日本料理店尝过这道餐前小食,好贵,于是就回家自己做啦。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  盐焗白果(银杏)的主料:

  食盐400g  白果仁250g

盐焗白果(银杏)的家常做法,盐焗白果(银杏)怎么做好吃

盐焗白果(银杏)

  1. 干净干燥的铁锅跟锅铲,放进整包盐,把盐先炒热,把洗净的银杏晾一会(稍微带点湿润),和热盐放在一起翻炒后盖上锅盖,炉子放到最小火,每隔2分钟翻炒一遍,直到水份收干银杏煮熟变色。

盐焗白果(银杏)

  2. 在盐里把银杏翻找出来,上碟即可。有点像在沙漠里面寻宝滴感觉呢。

标签: 朋友聚餐 创意菜 户外野炊

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