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景颇族鬼鸡

公开时间:2016-01-28 | 文章来源:小编 | 浏览量:

景颇族鬼鸡

  心食堂老师分享的景颇族鬼鸡的做法,图解景颇族鬼鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做景颇族鬼鸡营养,如何做景颇族鬼鸡好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  景颇族鬼鸡的主料:

  优质土鸡1只

  景颇族鬼鸡的辅料:

  朝天椒少许  杭椒少许  姜片少许  香菜50克  柠檬1个  大蒜粉少许  盐巴少许  水适量

景颇族鬼鸡的家常做法,景颇族鬼鸡怎么做好吃

景颇族鬼鸡

  1. 锅中加入适量的水,加入姜片烧开,将土鸡(去头、脖子以及鸡尖),小火煮30分钟,捞出晾凉备用。


景颇族鬼鸡

  2. 姜片、香芹切末,朝天椒切成小段,香菜改刀,鸡肉撕成鸡丝备用。


景颇族鬼鸡

  3. 依次加入,姜末、香芹、朝天椒、大蒜粉、香菜、白糖与少许柠檬汁拌匀,最后加入少许盐巴,放入冰箱能冷藏后食用风味更佳。

标签: 凉菜 下酒菜 朋友聚餐 禽类

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