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中秋家宴干煎白鲳

公开时间:2016-01-24 | 文章来源:小编 | 浏览量:

中秋家宴干煎白鲳

  心食堂老师分享的中秋家宴干煎白鲳的做法,图解中秋家宴干煎白鲳的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做中秋家宴干煎白鲳营养,如何做中秋家宴干煎白鲳好吃。

  苦逼的儿子昨天开始发烧,吃了药退,退了热度又上来,现在吃好又睡觉了,中秋到了,总要做点东西吃吃,一早去恒大水产市场买了点海鲜。。本来以为中秋价格会高很多,没想到还是比较亲民的,大闸蟹三两左右的10元一只,一条笋壳鱼68一斤,花了72元,白鲳鱼35一斤两条38。顺便买了点生蚝,鲍鱼,这样一顿海鲜大餐下来已经很不错了。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  中秋家宴干煎白鲳的主料:

  白鲳鱼  松茸

  中秋家宴干煎白鲳的辅料:

  盐

中秋家宴干煎白鲳的家常做法,中秋家宴干煎白鲳怎么做好吃

  1. 鲳鱼洗净,切几刀,撒盐腌制半天。

  2. 锅上火烧热,加入油烧热,将鲳鱼煎到两面金黄。

  3. 将松茸也稍微烤一下撒点盐装盘。

  心食堂小贴士

  最好鲳鱼身上再滴几滴柠檬汁,解腻去腥。

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