心食堂老师分享的鲍鱼炖土豆的做法，图解鲍鱼炖土豆的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鲍鱼炖土豆营养，如何做鲍鱼炖土豆好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟鲍鱼炖土豆的主料：
鲍鱼 土豆鲍鱼炖土豆的辅料：
葱 一品鲜酱油 姜 花椒 大料 白沙糖鲍鱼炖土豆的家常做法，鲍鱼炖土豆怎么做好吃
1. 土豆去皮，切块待用
2. 鲍鱼洗净、去肠、切花刀
3. 花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水
4. 加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟，加适当的盐，将鲍鱼下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，撒点葱末，即可出锅食之。
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