心食堂老师分享的炎热夏天牛肉新吃法薄荷牛肉卷的做法,图解炎热夏天牛肉新吃法薄荷牛肉卷的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做炎热夏天牛肉新吃法薄荷牛肉卷营养,如何做炎热夏天牛肉新吃法薄荷牛肉卷好吃。
今年虽说没有往年那么炎热,但是啊!作为一个胖妹子,坐着啥都不做也会出汗啊~~做菜虽然只是爱好,但是大热天的如果不做一点东西,早上就没有营养的早饭吃了T T~为了免除夏天大油大火的烧菜,或是默默成为烤箱的陪衬品,绞尽脑汁将营养和清爽融为一体,做法简单,但是味道也不差,加上薄荷叶的清爽,我都开玩笑的说,每天早上来一块,牙膏都可以不要用了。
炎热夏天牛肉新吃法薄荷牛肉卷的主料:
熟牛肉5片炎热夏天牛肉新吃法薄荷牛肉卷的辅料:
薄荷叶适量 花生酱一勺 康乐醋3小勺 白开水4小勺 白芝麻适量炎热夏天牛肉新吃法薄荷牛肉卷的家常做法,炎热夏天牛肉新吃法薄荷牛肉卷怎么做好吃
1. 准备材料,将熟牛肉切片,厚薄在3CM左右
2. 薄荷叶清洗干净,擦干水分
3. 在牛肉片上放6-10片薄荷叶
4. 将牛肉卷起来,收口部分压在下发以防松开
5. 调配酱料,花生酱一勺
6. 倒入康乐醋,先将醋均匀的搅拌开来使得花生酱变得粘稠酱汁
7. 加入水,同样顺时针均匀搅拌,变成液体状
8. 适当的浇在牛肉卷上方,撒上白芝麻提香即可。
心食堂小贴士
1 我这里用的是已经卤过的大块牛肉,切片而成的。
2 倒入康乐醋可以增加酸度,同时也有一定的甜味吃起来很开胃。
3 这里用的花生酱是没有颗粒的略带一点咸味,所以不需要加其他调味品。