柠檬凝乳

　　心食堂老师分享的柠檬凝乳的做法，图解柠檬凝乳的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做柠檬凝乳营养，如何做柠檬凝乳好吃。

　　丰富的果肉和果汁给这道柠檬凝乳清新甘甜的风味和阳光般的颜色。用它代替果酱用在蛋糕或其它点心的制作中会有意想不到的效果。这道菜同样是用光过多蛋黄的好办法。

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　柠檬凝乳的主料：

　　蛋黄4个　　砂糖1/2量杯　　柠檬皮1/4量杯　　柠檬汁1/3量杯　　无盐黄油6汤匙

　　柠檬凝乳的辅料：

　　细盐1/8茶匙

柠檬凝乳的家常做法，柠檬凝乳怎么做好吃

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