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奥尔良果香烤鸡

公开时间:2016-01-23 | 文章来源:小编 | 浏览量:

奥尔良果香烤鸡

  心食堂老师分享的奥尔良果香烤鸡的做法,图解奥尔良果香烤鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做奥尔良果香烤鸡营养,如何做奥尔良果香烤鸡好吃。

  圣诞节要来啦,在家烤只鸡吃!

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  奥尔良果香烤鸡的主料:

  三黄鸡1只  奥尔良腌料适量  苹果半个  橙子2个  蜂蜜适量  土豆1个

  奥尔良果香烤鸡的辅料:

  黄油  白砂糖

奥尔良果香烤鸡的家常做法,奥尔良果香烤鸡怎么做好吃

奥尔良果香烤鸡

  1. 三黄鸡去掉鸡脖子、鸡脚和鸡屁股。

奥尔良果香烤鸡

  2. 准备苹果、橙子和腌料

奥尔良果香烤鸡

  3. 将一个橙子切成瓣,塞入鸡肚子里面

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  4. 用牙签封好口儿

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  5. 将奥尔良腌料涂抹在鸡的全身

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  6. 放入保鲜袋内,放冰箱冷藏一晚上

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  7. 第二天将一小块黄油放入小锅内加热化开

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  8. 苹果和橙子切成块

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  9. 将苹果和橙子放入融化的黄油中,加些砂糖,炒一下,待水果变软收汁盛出备用

奥尔良果香烤鸡

  10. 把腌制好的鸡从冰箱内拿出来,拔掉牙签,取出鸡肚子里面的橙子,塞上煮好的苹果和橙子

奥尔良果香烤鸡

  11. 把鸡用烤叉穿好,并在鸡翅尖和鸡腿关节处包裹上锡纸,避免烤制干

奥尔良果香烤鸡

  12. 烤箱预热200度,放入烤叉,底部垫一个烤盘,接住滴落的油脂,上下火烘烤1个小时左右,中间每隔15-20分钟可用刷子,在鸡身表面刷些蜂蜜水

奥尔良果香烤鸡

  13. 成品。

标签: 朋友聚餐 禽类 二人世界 烤箱食谱

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