心食堂老师分享的西兰花圣诞树的做法,图解西兰花圣诞树的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做西兰花圣诞树营养,如何做西兰花圣诞树好吃。
给宝宝做饭真是要绞尽脑汁,做出有创意的饭菜
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟西兰花圣诞树的主料:
西兰花一棵 玉米粒适量 豌豆粒适量 胡萝卜粒适量 蚝油适量 海鲜酱油适量 淀粉适量西兰花圣诞树的家常做法,西兰花圣诞树怎么做好吃
1. 西兰花焯水,过凉,备用。(西兰花的梗不要留的太长,短些一会比较好摆造型)
2. 蔬菜粒焯水,备用。
3. 西兰花的梗焯水备用。虽然口感不好,不能吃,但用它做树干,也不能生着放盘子里啊!
4. 准备酱油、蚝油、水淀粉,混合在一起
5. 待油烧热,西兰花入锅翻炒。
6. 加入混合的料汁,继续翻炒片刻,关火。
7. 把“树干”稍作整形,摆入盘中。
8. 从锅中挑出比较绿的西兰花
9. 摆出树的形状。要把花梗藏起来,还挺不容易的。
10. 将蔬菜粒码上。
11. 最后把锅中的汁淋上,大功告成!
心食堂小贴士
西兰花一定要新鲜,焯水时要放油和盐,这样做出来的圣诞树才够绿。因为我用了酱油和蚝油,所以我没有放盐。
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