心食堂老师分享的快手炖菜系列菜花甘笋煲的做法，图解快手炖菜系列菜花甘笋煲的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做快手炖菜系列菜花甘笋煲营养，如何做快手炖菜系列菜花甘笋煲好吃。
乱炖出品，简单美味。
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右快手炖菜系列菜花甘笋煲的主料：
菜花1/3个 胡萝卜1根 五花肉1两 鸡精1茶匙 荷美尔熏肉块1汤匙 花生油少许 香芹1根快手炖菜系列菜花甘笋煲的家常做法，快手炖菜系列菜花甘笋煲怎么做好吃
1. 菜花洗净撕开，胡萝卜去皮切滚刀块，香芹切段，五花肉切薄片。
2. 锅里放1碗左右的清水，放入菜花、胡萝卜、鸡精、花生油、荷尔美熏肉块，大火煮开后转中小火炖。
3. 炖至菜花、胡萝卜软熟，加入五花肉片继续炖2-3分钟。
4. 起锅前放入香芹段，煮沸后调味即成。（其实，用了鸡精吊味，我连盐都没下。）
5. 蔬菜清甜，花肉可口。
心食堂小贴士
五花切薄片易熟。菜花炖软些更惹味。用了鸡精调味，不用放盐味道足够了。鸡精1茶匙即可，过多便会抢去蔬菜的清甜。
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