心食堂老师分享的香酥腐皮卷的做法,图解香酥腐皮卷的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香酥腐皮卷营养,如何做香酥腐皮卷好吃。
虽不是一道富贵的菜.却是一道家味很浓的菜哦~有着老一辈传统影子的美食~寓意财源滚滚~包住幸福~
香酥腐皮卷的主料:
豆腐皮2张 五花肉糜100g香酥腐皮卷的辅料:
姜末少许 小辣椒一只 芝麻少许 葱.香菜少许 酱油.糖.料酒.香油少许香酥腐皮卷的家常做法,香酥腐皮卷怎么做好吃
1. 准备好食材
2. 将五花肉糜放料酒.糖.酱油.香油搅拌.葱.姜末搅拌上劲.
3. 豆腐皮摊开.将拌好的肉糜放在豆腐皮上抹平.
4. 卷成筒状.
5. 全部卷好后.
6. 用刀切段.
7. 上蒸锅蒸熟
8. 煎锅倒入油.下蒸熟的腐皮卷.两面煎黄松脆时盛出沥干油.
9. 酱油加入等量的白开水稀释加糖.切碎小辣椒.芝麻.香菜调好.
10. 浇在煎好的腐皮卷上就OK了~
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