心食堂老师分享的多彩年糕的做法,图解多彩年糕的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做多彩年糕营养,如何做多彩年糕好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右多彩年糕的主料:
年糕300g 红辣椒2个 青辣椒2个 朝天椒5个 花椒粒适量 老抽1茶匙多彩年糕的家常做法,多彩年糕怎么做好吃
1. 年糕切条,泡清水再沥干(泡水是使年糕不粘在一起!我喜欢Q一点的所以切的很大块)。
2. 将青红辣椒切成条,朝天椒对半切开,炒锅放油,油热后放入青红辣椒花椒煸炒出香味放入年糕条大火快炒!然后放盐,老抽,鸡精调味!炒匀后装盘!
3. 不喜欢花椒的可以不放!我就喜欢这种麻辣鲜香的感觉
标签: 午餐