心食堂老师分享的日式料理照烧银鳕鱼的做法，图解日式料理照烧银鳕鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做日式料理照烧银鳕鱼营养，如何做日式料理照烧银鳕鱼好吃。
照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），一种日本的烹饪方法。烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，清酒，味啉。成品色泽光亮感极好，如太阳照耀般明亮，故名照烧汁，
日式料理照烧银鳕鱼的主料：
银鳕鱼日式料理照烧银鳕鱼的辅料：
浓口酱油 清酒 味啉 糖日式料理照烧银鳕鱼的家常做法，日式料理照烧银鳕鱼怎么做好吃
1. 调照烧汁，锅里先放味啉和清酒煮一会，让酒精挥发，然后加入酱油和比较多的糖，烧到浓稠，成照烧汁。如果脾气急的话直接勾芡一下吧。
2. 将银鳕鱼放入照烧汁浸泡半天。
3. 锅里加油烧热，放入腌制好的银鳕鱼两面煎到金黄。
4. 照烧汁加热，淋点在银鳕鱼。
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