心食堂老师分享的药膳甲鱼的做法，图解药膳甲鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做药膳甲鱼营养，如何做药膳甲鱼好吃。
一直在豆果美食上学习菜肴，今天我也分享一道家传药膳，这款药膳以滋阴补气为主，专治肝肾阴虚引起的各种体乏症状……因为加了中药材的缘故，所以汤汁有点微苦。药膳的功效是非常强大的，如果我们能够每月吃一道药膳，就能达到延缓衰老，强身健体的效果……
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上药膳甲鱼的主料：
甲鱼1只 香菇7-8个 姜片、大蒜若干 玉竹20g 枸杞30g 黄芪30g 西洋参50g 山药30g 知母20g 麦冬30g药膳甲鱼的家常做法，药膳甲鱼怎么做好吃
1. 中药材浸泡15分钟。
2. 香菇用冷水泡发，姜切片，大蒜剥皮待用。
3. 甲鱼用开水烫杀，把盖板和底板上的一层粗糙的外皮剥掉，内脏和脂肪全部去掉。
4. 水没过甲鱼背，放料酒适量，大火烧开，中小火炖煮一个半小时，ok
5. 成品，甲鱼不要和鸡蛋，鸡鸭肉，芹菜，桃子一起吃。
6. 还有一个汤汁鲜美的药膳配方：黄芪30g，党参30g，山药30g，枸杞30g，玉竹30g。这个配方补气养阴为主。
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