心食堂老师分享的酱烧鲈鱼的做法，图解酱烧鲈鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酱烧鲈鱼营养，如何做酱烧鲈鱼好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟酱烧鲈鱼的主料：
鲈鱼1条 大葱1根 老姜1小块 大蒜1个酱烧鲈鱼的辅料：
酱油3ml 醋1ml 甜面酱1勺 料酒10ml酱烧鲈鱼的家常做法，酱烧鲈鱼怎么做好吃
1. 大葱切段，老姜，蒜切碎末，鲈鱼用盐，料酒腌制10分钟
2. 锅下油烧热，加蒜末，老姜末煸香，加大葱段翻炒后，下鲈鱼两面煎一下，加酱油，甜面酱和醋混合好的调味汁和清水，烧开后小火煨煮10分钟收汁即可。
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